宮崎県産エビス鶏

宮崎県産エビス鶏は、エビス商事が誇るオリジナル銘柄鶏です。宮崎の豊かな自然の中で、清らかな水とハーブ、木酢、梅肉エキスなどをプラスした独自配合の「霧島ミックス飼料」を与え、開放平飼い方式でストレスなく育てられています。こうした育成環境と飼料設計のこだわりにより、臭みが少なく、保水性が高く、若鶏ならではの柔らかさとジューシーさを兼ね備えた肉質をお楽しみいただけます。もも肉・むね肉・ささみ・手羽先・手羽元・砂肝・肝・せせり・肩小肉・ぼんじり・軟骨などの部位を幅広く取り揃えており、用途や料理に応じて選べるのも魅力。また、抗生物質使用についても厳しい管理と休薬期間を設けており、安全性も意識して飼育しています。鶏本来の香りとコク、やわらかさが際立つ、エビス鶏の魅力を存分に味わえる逸品です。ご家庭の食卓でもぜひお楽しみください。