もも肉

鶏もも肉は、しっとりとした柔らかさと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力の部位です。ほどよい脂がのっており、ジューシーで食べ応えがあるため、唐揚げや照り焼き、煮物など、幅広い料理に活躍します。加熱してもパサつきにくくしっかりとしたコクが味わえる、日常の食卓を華やかに彩る万能で人気の高い定番部位です。宮崎の雄大な自然の中で育った宮崎県産エビス鶏と霧島鶏は、ストレス無く過ごすため臭みが少なく保水性に富んだジューシーな肉質に。高たんぱくで栄養価も高く、健康的に美味しさを楽しみたい方にもおすすめです。毎日の食卓やバーベキューにもぴったりなもも肉をぜひご賞味ください。