霧島鶏　ハツ(心臓)　※お一人様1kgまで

ハツの特徴

鶏ハツ（鶏の心臓）は、ぷりぷりとした弾力とジューシーな旨味が魅力の部位です。筋肉が発達しているため独特の食感があり、焼き鳥はもちろん、炒め物や煮込み料理にも相性抜群。脂が少なくヘルシーなのに、噛むほど濃厚な味わいが楽しめるため、鶏もつの中でも特に人気があります。下処理も簡単で、家庭料理でも扱いやすいのが特徴です。

栄養たっぷり

ハツの栄養（100gあたり）

カロリー 207kcal

80kcalの栄養素（目安量38.65g）

タンパク質　…………………　14.5g
脂質　…………………………　15.5g
炭水化物　………………………　0g

ビタミンA（レチノール）・ビタミンB2・ナイアシン・パントテン酸・鉄・銅が豊富〇

鉄分は牛や豚のハツよりも豊富！
貧血で疲れやすい方に

鶏ハツは、ぷりっとした食感だけでなく、栄養がしっかり摂れるヘルシー食材としても人気。鉄分やビタミンA、ビタミンB群など、毎日の食事で取り入れたい成分がバランスよく含まれています。
●鉄分：体の疲れやだるさが気になる方にもおすすめ
●ビタミンA：乾燥の季節や健康維持にうれしい成分
●ビタミンB群：エネルギーづくりをサポート
焼き鳥や炒め物など、普段の料理に取り入れやすいのもポイント。
おいしく食べて、しっかり栄養を叶えてくれる便利な一品です。

鶏ハツは、ぷりっとした食感だけでなく、手羽肉（生・皮付き）とほぼ同じバランスの良い栄養価を持つのが魅力。タンパク質はもちろん、鉄分やビタミン類も適度に含まれていて、日常の食事に取り入れやすい食材です。
●タンパク質：身体づくりをサポート
●鉄分：忙しい日々の栄養補給に
●ビタミン類：毎日の健康維持に役立つ成分
普段の料理にさっと使えるうえに、旨味もしっかり。
手軽に“おいしさ＋栄養”を取り入れられるのが鶏ハツのうれしいポイントです。

鶏ハツには、妊娠初期の赤ちゃんの成長に欠かせない**「葉酸」**がしっかり含まれています。普段の食事から葉酸を摂りたい方にも取り入れやすい食材です。
ただし、栄養価が高い分、食べすぎはNG。
1食に使う量を控えめにして、バランスよく楽しむのがポイントです。
おいしく食べながら必要な栄養をプラスしたいという方にぴったりの、やさしいサポート食材です。

ハツのアレンジレシピ