朝引きの新鮮な鶏を宮崎から直送。
ぷりぷり食感のせせり、ジューシーなもも肉、旨みたっぷりの手羽先。
BBQで人気の3部位をたっぷり1.5kg詰め合わせました。
家族や仲間との集まりを、もっと美味しく、もっと楽しく。
送料無料4〜6人前
霧島鶏 BBQセット
3,456円(税込)
約65日間じっくり育てたメス鶏のみ。コクと深みのある味わいで、贈り物にも喜ばれる本格派セットです。
セット内容
-
もも切り身 500g
肉じまり良く保水性抜群。焼いた時のジューシーさが際立ちます。
-
手羽先 500g
皮パリッとジューシー。骨付きならではの旨みがBBQにぴったり。
-
せせり 500g
1羽から少量しか取れない希少部位。プリプリ食感と濃厚な旨みが楽しめます。
- 霧島鶏とは
- 宮崎県指定農家が丁寧に育てた銘柄鶏。ハーブ入り霧島ミックス飼料で臭みを抑え、高タンパク・低カロリーに仕上げています。
詳細をみる
送料無料4〜6人前
エビス鶏 BBQセット
2,808円(税込)
1970年以来こだわり続けた自社ブランド鶏。若鶏ならではのやわらかさとジューシーさで、家族みんなでたっぷり楽しめます。
セット内容
-
もも切り身 500g
やわらかくジューシーな脂の甘み。食べ応え抜群の定番部位です。
-
手羽先 500g
1本ずつ手に持って食べやすい。パリッとした皮と骨付きの旨みが魅力。
-
せせり 500g
筋肉質でプリプリの弾力がクセになる希少部位。脂のりと旨みがたっぷり。
- エビス鶏とは
- 平飼い開放鶏舎でストレスなく育てた無鑑別の自社ブランド鶏。木酢・梅肉エキス入り飼料で臭みが少なく、肉質の良い若鶏に仕上げています。
詳細をみる
3つの部位、それぞれの美味しさ 霧島鶏・エビス鶏 どちらのセットも同じ部位が入っています
定番人気！
もも切り身 500g
皮目の香ばしさと、溢れ出るジューシーな肉汁が魅力。適度な脂のりで食べ応え抜群の、BBQの主役部位です。
- 焼き方
- 皮目を下にして中火でじっくり。皮がパリッとしたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。
- 食べ方
- 塩・レモンが定番。味噌だれや柚子胡椒もよく合います。
骨付きの旨み
手羽先 500g
1本ずつ手に持って豪快に食べられる、BBQの定番スタイル。骨の周りに凝縮された旨みと、パリッと焼き上がった皮の食感がたまりません。
- 焼き方
- 弱〜中火でゆっくり時間をかけて。焦げやすいので転がしながら全面均一に焼きます。
- 食べ方
- 塩コショウのシンプル仕上げが王道。甘辛タレに絡めても絶品です。
希少部位
せせり 500g
首まわりの筋肉で、よく動く部位ならではのプリプリとした弾力が特徴。脂のりが良く旨みが濃厚で、一度食べたらクセになる希少部位です。
- 焼き方
- 強めの火で短時間でサッと焼くのがコツ。焼きすぎると硬くなるので注意。
- 食べ方
- 塩焼きで素材の旨みを楽しむのがおすすめ。ポン酢やごま油との相性も抜群です。
エビス商事の鶏がBBQに向いている理由 宮崎から食卓へ。新鮮さと安心感が違います。
発送当日の朝引き鶏
出荷の朝にご用意する新鮮な朝引き鶏。鮮度がそのまま旨みになります。BBQで焼いた瞬間の香ばしさが格別です。
臭みが少なくやわらかい
ハーブ配合のオリジナル飼料「霧島ミックス飼料」で育てた鶏は、臭みが極力抑えられ、保水性に優れたジューシーな肉質に仕上がります。
宮崎から産地直送
宮崎県の指定農家から直送。中間業者を介さないため、鮮度を保ったまま安心してお届けできます。
霧島鶏 VS エビス鶏 あなたにぴったりのセットはどっち！？
本格派・贈り物にも
霧島鶏 BBQセット
3,456円(税込)
こんな方におすすめ
◎銘柄鶏のコクと深みをじっくり味わいたい
◎手土産・贈り物として持っていきたい
◎少人数でこだわりのBBQを楽しみたい
◎メス鶏のみ・約65日長期飼育の違いを感じたい
特別な日のBBQや、大切な人へのお土産に。産地直送の銘柄鶏で、ワンランク上の味わいを。
コスパ重視・気軽に
エビス鶏 BBQセット
2,808円(税込)
こんな方におすすめ
◎コスパよくたっぷり食べたい
◎家族や大人数でわいわい楽しみたい
◎まずは気軽に試してみたい・リピートしやすい価格で
◎平飼い開放鶏舎の若鶏のやわらかさが好き
週末の家族BBQや気軽なアウトドアに。1970年来こだわりの自社ブランド鶏を、毎回の食卓に。
配送・注文ガイド BBQ当日にあわせて、新鮮な朝引き鶏をお届けします
冷蔵便
出荷日から7日以内に
食べる場合
新鮮な朝引き鶏をそのままお届け。BBQ直前に届けてすぐ使いたい方におすすめです。
冷凍便
3か月以内に食べる場合
まとめて購入してストックしたい方に。解凍後はお早めにお召し上がりください。
火曜日の配送指定はできません
ヤマト運輸の都合により、火曜日着の配送指定は承っておりません。BBQの日程が火曜日の場合は、月曜日着でご指定いただき、冷蔵庫で保管してください。
BBQに合わせた配送日指定のコツ
- BBQの前日〜当日着で冷蔵便を指定するのがベスト。
朝引き鶏の鮮度をそのまま楽しめます。 - 16時までのご注文で翌日出荷（日・祝除く）。
余裕をもって4〜5日前に注文するのがおすすめです。 - 冷凍と冷蔵を同時注文する場合は、配送便を分けて別注文にしてください。
\ 本格派・贈り物にも /
霧島鶏 BBQセット
送料無料
3,456円(税込)
もも切り身・手羽先・せせり 各500g
約65日長期飼育・宮崎産銘柄鶏
\ コスパ重視・気軽に /
エビス鶏 BBQセット
送料無料
2,808円(税込)
もも切り身・手羽先・せせり 各500g
平飼い若鶏・自社ブランドのやわらかさ
BBQ
- 1